quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Shower Beer



Pode parecer bizarro, mas muita gente tem o costume de beber durante o banho. Uma cerveja gelada para balancear um banho quente – ou mesmo para complementar ao refrescamento que um banho gelado nos traz nesses tempos de calor apocalíptico – não parece de fato uma má ideia.
Pois foi pensando nesse curioso habito que uma micro cervejaria sueca criou a Shower Beer, a primeira cerveja, como o nome diz, desenvolvida especialmente para ser consumida no chuveiro.

Segundo Fredrik Tunedal, fundador da cervejaria PangPang e um dos criadores da Shower Beer, depois de um longo dia de trabalho o banho funciona como uma cerimônia de volta à vida normal. “Eu fiz a Shower Beer pequena o suficiente para manter sua temperatura durante o banho, e forte o suficiente para limpar o dia de trabalho de sua cabeça e te preparar para a noite por vir”, ele afirma.

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A fermentação dessa cerveja é um pouco mais longa, alterando assim o gosto para o que Tunedal afirma ser mais adequado para o contexto do chuveiro. “Isso permite o desenvolvimento de um sabor mais ensaboado. É uma cerveja fortemente cítrica, com certo perfil de ervas em seu gosto”, continua. “Eu desenvolvi a receita para que possa também ser usada como um condicionador, então se você quer boa aparência além de um bom sabor, eu também pensei em você!”, afirma Tunedal, sem deixar claro se trata-se ou não de uma piada.

Trata-se de uma cerveja ecologicamente incorreta (pela extensão do tempo no chuveiro) e, pelo descrição, de sabor no mínimo exótico, mas seu sucesso pelo visto já está garantido: a primeira leva da Shower Beer esgotou-se em minutos, e uma segunda leva está sendo preparada, para em seguida ser posta à venda nos EUA e no Reino Unido.

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